Min blogg gir tips på gode vinkjøp, godt drikke,
mat og vinkombinasjoner, spisesteder og reiser.
Med mitt firma holder jeg vinkurs, og tar på meg oppdrag med å stå på vinmesser. Jeg kan også ta på meg andre oppdrag som har å gjøre med mat og vin.
Ta gjerne kontakt!
Om min blogg
Min historie
Min reise i vin verden startet i 1995 med å teste viner som var enkle og over eikede. Gode den gangen, fint å ha utviklet seg! Vi startet med å reise i Europa for å utforske vinområder og vi har lært masse om vinproduksjon og alt arbeidet som ligger i en flaske vin. Hyggelig å møte vin produsenter og se deres arbeid og glød når de forteller sin historie. Jeg anbefaler alle som er interessert i vin å ta slike reiser. Våre reiser har gått til Italia, Frankrike, Portugal, Spania, Tyskland, Sør Afrika, Kroatia, Ungarn og England. Jeg elsker å reise og oppdage gode restauranter som har spesielt fokus på gode råvarer og med et bra vinkart. Da gjerne med lokale viner. Etter å ha startet denne bloggen får jeg invitasjoner av importører til å smake viner, nyheter og nye årganger. Det gir meg mulighet til å skrive om viner som akkurat jeg liker, og forhåpentligvis deg som leser. Noen ganger kjøpes de inn for å nyte sammen med min mann Øystein, som også deler min store lidenskap Vi elsker å stå på kjøkkenet sammen og prøve forskjellige viner til rettene vi lager. Mat og vin kombinasjon er bare så gøy!
Jeg holder vinkurs og smakinger for små og større grupper. Har hørt jeg er veldig rimelig også!
Ta gjerne kontakt om det ønskes vin tips til mat, om jeg skal ha et vinkurs eller det er en reise du ønsker å høre mer om.