top of page
​
På bloggen min finner du gode vinkjøp, spennende drikketips, perfekte mat og vinkombinasjoner, anbefalinger til spisteder verdt et besøk og reiseinspirasjon for enhver smak.
Jeg holder avslappende vinsmakinger for alle og tar oppdrag på vinmesser. I tillegg kan jeg bidra på andre prosjekter som handler om mat og vin.
Ta kontakt for en smakfull opplevelse!
Sidsels vin og mat.
Home: Welcome
Søk
Bobler til 17. mai: To musserende viner du finner i hylla nå – perfekt til koldtbord og frokost!
Frisk rosa crémant og elegant portugisisk alvarinho – to musserende som løfter både frokost, spekemat og stemning på nasjonaldagen. Louis...
Sidsel Kronstrand
for 13 timer siden3 min lesing
54
0
Contrattino – italiensk aperitiff med dempet bitterhet og naturlige ingredienser!
Contrattino er en ferdigblandet aperitiff fra Piemonte – lett å like, lett å servere og laget med naturlige ingredienser. Med mild...
Sidsel Kronstrand
for 4 døgn siden1 min lesing
55
0
Franciacorta Satèn – silkemyke luksusbobler fra Italia!
På utkikk etter elegante bobler til fest? Franciacorta Satèn er Italias svar på musserende vin i toppklassen – laget med samme metode som...
Sidsel Kronstrand
for 4 døgn siden2 min lesing
67
0
El Corralón 2020 -Spansk eleganse i glasset!
Med utsikt over skogen og kveldssola i ryggen ble det en nydelig smakskveld med El Corralón 2020 fra Jiménez-Landi – en elegant, delikat...
Sidsel Kronstrand
for 6 døgn siden1 min lesing
44
0
Smak av sommer: Italienske bobler med dybde og eleganse!
Contratto Millesimato Alta Langa Pas Dosé 2021 Mai er her, og med den kommer lyse kvelder og varme dager – den perfekte tiden for å nyte...
Sidsel Kronstrand
8. mai2 min lesing
40
0
Når Moscatel blir tørr – en overraskende vinmatch til grønnsaker og kylling
Quinta do Vallado Prima Douro Branco 2023 Moscatel-druen forbindes oftest med sødmefylte, blomsterpregede dessertviner – men Quinta do...
Sidsel Kronstrand
4. mai2 min lesing
49
0
Rosé fra tre land – Hellas, Spania og Italia, perfekte for solfylte dager
Rosé med stil fra Rioja – Hacienda López de Haro Rosado 2023 Er du på jakt etter en rosévin som både er frisk, elegant og har litt mer...
Sidsel Kronstrand
21. apr.3 min lesing
107
0
Gresk vinmagi på sitt beste – fem kjøp du ikke vil gå glipp av fra Kir-Yianni
Jeg har smakt meg gjennom flere viner fra Kir-Yianni den siste tiden, og én ting er sikkert: Denne greske produsenten leverer vin med...
Sidsel Kronstrand
8. apr.3 min lesing
155
0
Tre utmerkede kjøp til påskens lam og helgens gode måltider!
Her kommer 3 tips du bestiller nå og har til påskens måltider!               Bonpas Côtes-du-Rhône Vieilles Vignes 2023 God vin fra...
Sidsel Kronstrand
5. apr.4 min lesing
132
0
Et av de beste Champagne-kjøpene under 400 kroner!
Champagne Aubry Premier Cru Brut – et lite kupp under 400 kroner Champagne Aubry Premier Cru Brut er en spennende champagne som baserer...
Sidsel Kronstrand
11. mars2 min lesing
308
0
En uventet perle- Viognier fra Toscana!
Le Palaie Viognier Toscana 2023 Mitt vårlige vintips er en hvitvin laget på 100 % Viognier. Jeg har smakt mange viner fra Rhône med denne...
Sidsel Kronstrand
2. mars2 min lesing
113
0
Kraft og eleganse fra gamle vinstokker!
Domaine de Thalabert 2016. En flott Crozes-Hermitage som viser hvorfor Jaboulet er blant de beste i området. Akkurat denne kommer fra en...
Sidsel Kronstrand
25. feb.1 min lesing
98
0
Smaksbombe og rå eleganse- Savage imponerer
Savage leverte en matopplevelse i særklasse – perfekt for min 60-årsfeiring! Hver rett var en visuell og smaksmessig opplevelse, der...
Sidsel Kronstrand
12. feb.1 min lesing
89
0
Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut – mye bobler for pengene!
Francois Montand Blanc de Blancs Extra Brut til 129,90 er en musserende vin fra Frankrike, laget på tradisjonell metode og lagret i min 9...
Sidsel Kronstrand
5. feb.1 min lesing
148
0
Perfekt balanse i glasset – spander på deg Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2021!
Produsenten. Josetta Saffirio & Sara Vezza – Kvalitet og bærekraft i Barolo Etter andre verdenskrig startet Ernesto Saffirio...
Sidsel Kronstrand
23. jan.2 min lesing
138
0
Kvalitet og smak til 189,90!
Viberti Giovanni Barbera d’Alba La Gemella 2022 Vinen har en middels dyp purpurfarge som umiddelbart gir et elegant uttrykk. På duft...
Sidsel Kronstrand
14. jan.2 min lesing
126
0
Valle Asinari Barbera d'Asti 2022 – en allsidig vårvin.
Valle Asinari Barbera d`Asti 2022 Våren er her, og med den kommer lysere dager og fristende måltider. Valle Asinari Barbera d'Asti 2022...
Sidsel Kronstrand
10. des. 20241 min lesing
113
0
Når vin og mat møtes: Vellykkede kombinasjoner på Nedre Opsahl gård.
Da Christopher Sjuve og jeg kom i kontakt, fant vi raskt ut at det kunne vært både gøy og inspirerende å arrangere en kveld sammen. Med...
Sidsel Kronstrand
1. des. 20242 min lesing
236
0
Monte Antico – en rimelig favoritt du kan bruke til så mye!
Skal du innom vinmonopolet før helgen, finner du denne pizza og pasta vinen i flere butikker. Kanskje den går til fredagstaco'en også?  ...
Sidsel Kronstrand
22. nov. 20241 min lesing
153
0
Økologisk allroundvin og en høykvalitets Riesling til en fin pris – to gode valg!
Wachau Grüner Veltliner Steinfeder 2023 Denne vinen er laget på den tradisjonelle østeriske druen Grüner Veltliner .  Vinen som koster...
Sidsel Kronstrand
21. okt. 20241 min lesing
133
0
bottom of page